Lappet adalah kue tradisional Batak. Tak jelas sejak kapan penganan
ini mulai “membudaya”. Namun pada acara seremonial adat Batak tertentu,
biasanya lappet tetap menjadi hidangan sela dibarengi kopi atau teh.
Lappet terbuat dari : tepung beras, kelapa, gula merah (aren). Namun
untuk lappet performanya tak jauh beda dengan lepat pisang. Lapet
biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang.
Siborongborong, adalah salah satu kota yang memproduksi lappet dengan
rasa yang sangat khas sekali
Kategori : Wisata Kuliner
Alamat Lokasi : Diseputaran Kota Siborongborong
Kabupaten/Kota : Kota Medan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar